Хлеб в фарш не кладу — есть идея получше: пара горсток дешевого печенья и на выходе — сочные и пышные котлеты, сок по пальцам течет
Как приготовить вкусные котлеты без добавления хлеба.
Хозяйки часто добавляют в котлеты размоченный в воде или в молоке хлеб, который служит связующим компонентом и придает блюду нежность. Однако существует интересная альтернатива, которая способна значительно улучшить вкус