Картофель с ветчиной

Ингредиенты:

• - 6 картофелин
• - 50 г ветчины
• - 1,5 стакана сметаны
• - 3 яйца
• - 4 ст.л. тертого сыра
• - 1 ч.л. масла
• - ¼ ст.л. муки
• - 1 ч.л. соли

Приготовление:

1. Картофель в кожуре отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать кружками; ветчину мелко порубить.

2. Выложить в приготовленную форму слой картофеля (половину) и ветчины.

3. Сметану перемешать с яйцами, мукой, тертым сыром (оставить немного на посыпку), солью, и вылить на картофель.

4. Сверху уложить слой картофеля, положить кусочек масла и посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать в духовке в течение 40- 45 минут.

5. Подать, нарезав на порции.