«Перекресток» расширил линейку готовых блюд для правильного питания

Торговая сеть «Перекресток» расширила ассортимент готовых блюд. В продаже появилась линейка для правильного питания, а также четыре новинки с добавлением растительного мяса.

Расширенная линейка готовых блюд имеет 100-процентный натуральный состав. В создании рецептов участвовали эксперты-нутрициологи. Многие продукты готовятся с применением щадящего способа тепловой обработки, который позволяет сохранить больше полезных свойств.

Линейка включает 15 позиций, среди которых суп с фрикадельками, блинчики с моцареллой, шпинатом и соусом бешамель, омлет с куриным филе и овощами, вок с рисом и вешенками, стейк из форели на пару с отварными овощами и другие блюда. В линейку вошли и постные блюда, в том числе щи из свежей капусты, минестроне и салат коул слоу.

Кроме того, теперь в торговой сети можно купить готовые вегетарианские блюда — пасту болоньезе с растительным фаршем, растительную котлету с картофелем и шампиньонами, голубцы с томатным соусом и шаурму со сладким соусом чили. В их составе нет ингредиентов животного происхождения, вместо них используется растительное мясо или фарш.

— Готовые блюда торговой сети созданы для того, чтобы отвечать на любые запросы клиентов — будь то желание питаться правильно, сэкономить время или получить новый гастрономический опыт. Мы планируем и дальше активно развивать ассортимент готовой еды, ориентируясь на предпочтения наших гостей, — рассказал директор по развитию продаж готовой еды торговой Александр Нигматуллин.

По словам директора дивизиона HoReCa «ЭФКО» Федора Могутнова, ЭФКО сотрудничает с торговой сетью больше 20 лет, в том числе второй год подряд по растительному мясу.

— Команда бренда высоко ценит вклад наших партнеров в приобщение своих гостей к культуре растительного питания — вкусного, полезного, разнообразного и доступного на территории сразу нескольких городов-миллионников. Надеюсь, покупатели оценят новые блюда кулинарии, и они останутся в ассортименте и после поста, — отметил Федор Могутнов.

Готовая еда в торговой сети доступна с 2019 года. Преимущественно она представлена собственной торговой маркой. На данный момент в ассортименте имеется более 300 позиций, в том числе премиальная линейка блюд, кухни народов мира и готовая еда для правильного питания. Для всех позиций сеть обеспечивает пятиступенчатый контроль качества и безопасности: контроль поставщиков, входной контроль продукции на распределительных центрах, контроль хранения и транспортировки продукции до торговых точек, контроль хранения и реализации в супермаркетах и контроль доставки.

Расширение ассортимента готовых блюд для правильного питания в торговой сети вносит вклад в достижение стратегической цели Х5 Group в области устойчивого развития по продвижению правильного питания и сохранению здоровья людей.