Идеально на 8 марта — рецепт салата «Филадельфия»: станет украшением стола и не испортит фигуру

8 марта — прекрасный повод удивить родных и друзей изысканными блюдами. Если вы ищете что-то нежное, легкое и при этом эффектное, салат «Филадельфия» — идеальный вариант.

Этот салат сочетает свежие овощи, нежный сыр и красную рыбу, создавая гармонию вкусов без вреда для фигуры.

Почему салат «Филадельфия» идеален для праздника?

• Легкость и польза — ингредиенты богаты белком, полезными жирами и витаминами.
• Минимум калорий — в отличие от традиционных майонезных салатов, этот вариант гораздо легче.
• Эстетика на уровне ресторана — яркие цвета и изысканная подача делают его украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга или форель — 200 г
• Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 150 г
• Огурец — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Листья салата — несколько штук
• Яйцо (по желанию) — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Кунжут для украшения

Приготовление:

• Подготовка овощей: Огурец и авокадо нарежьте небольшими кубиками. Авокадо сбрызните лимонным соком, чтобы он не потемнел.
• Сырный слой: Сливочный сыр смешайте с соевым соусом для легкого пикантного вкуса.
• Сборка салата: В кольцо для сервировки или разъемную форму выложите слоями — огурец, затем сыр, потом авокадо, а сверху красиво разложите тонкие ломтики семги.
• Украшение: Посыпьте кунжутом и украсьте зеленью.

Этот салат можно подавать порционно или в общей тарелке, дополнив бокалом белого вина или легкого шампанского.