Светодиоды ускоряют созревание кожуры мандаринов
0
Китайские ученые воздействовали красным и синим светодиодами на мандарины, у которых мякоть созревает быстрее кожуры. Оказалось, что свет активирует белок CcUNE10, способствующий разрушению зеленого пигмента хлорофилла.