Помидоры в банке не полопаются: их сохранит целыми одно действие перед засолкой

Опытные хозяйки солят и маринуют только целые, неповрежденные томаты с плотной кожицей. Но даже это спасает не всегда: плоды лопаются.На вкус это не влияет, а вот вид и консистенцию портит. Чтобы консервация всегда выглядела аппетитно, можно...