Получится намного вкуснее и сочнее: как пользоваться приправами при панировке
Стараясь приготовить блюдо сочным и нежным, хозяйки порой смешивают панировку со специями. Однако шеф-повара считают это огромной ошибкой. Мастерицы напрасно переводят приправу, не добившись при этом результата.Панировку используют для того, чтобы...