Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила использовать особый ингредиент: теперь готовлю только так

Кто из нас не любит сочные, мягкие котлеты, которые буквально тают во рту? Но добиться такого результата бывает непросто: иногда они получаются суховатыми или слишком плотными. Научиться готовить идеальные котлеты мне помогла моя бабушка.