Тыква в зимнем рационе заменит кладезь витаминов и БАДов

Об этом рассказала врач-терапевт Полина Шубина.

Врач-терапевт Полина Шубина подчеркивает важность тыквы в зимнем рационе питания. Этот полезный овощ, богатый витаминами, минералами и микроэлементами, может стать ключевым компонентом для укрепления иммунной системы.

Регулярное добавление тыквы в привычное меню поможет справиться с бессонницей и осенне-зимней хандрой, а также повышенной утомляемостью.

Шубина отмечает, что тыква является более эффективной альтернативой многим витаминам и биологически активным добавкам, которые иногда оказывают лишь эффект плацебо.

При снижении иммунитета стоит задуматься о разнообразии рациона, включая в него больше овощей, фруктов и зелени.

Особенно полезными в зимний период станут хурма, киви, баклажаны, кабачки и болгарский перец.

По мнению специалиста, тыква может быть названа суперфудом для профилактики рака, гипертонии, артрита и снижения иммунитета, сообщает издание "Доктор Питер".

Напомним, пшённая каша с тыквой - это полезное и сытное блюдо, поскольку и тыква, и пшено содержат бета-каротин - источник провитамина А, заявила в интервью для радио Sputnik диетолог Елена Игнатикова. Она подчеркнула роль пищевых волокон в тыкве в предотвращении избыточного впитывания холестерина в кровь, что помогает избежать образования в сосудах расстройства циркуляции крови, вроде ишемической болезни сердца, стенокардии и инфарктов.

Такая каша может быть полезна и для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, так как содержит аминокислоту нитиамин, играющую важную роль в процессах детоксикации при заболеваниях печени, добавила Игнатикова.