Красная рыба "Пальчики оближешь": такой способ засолки сделает продукт нежным и мягким

Любую красную рыбу можно засолить самостоятельно и в отличие от покупной, она не станет лотереей. Продукт домашнего посола всегда получается нежным, мягким и тающим во рту.