ru24.pro
Новости по-русски
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Диетолог Дианова назвала сливочное масло самым вредным молочным продуктом

Врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова заявила, что самым вредным молочным продуктом является сливочное масло.

«Количество природных трансжиров в сливочном масле достаточно большое: от 2 до 7%. Это значительная концентрация», — сказала она в беседе с сайтом «Москва 24».

По её словам, трансжиры усиливают повреждение внутренней оболочки сосудов и развитие атеросклероза.

«Эндотелий самый чувствительный, и с него начинается атеросклероз, нарушение регуляции давления, гипертония», — пояснила Дианова.

Ранее врач-диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» заявила, что польза и вред селёдки под шубой зависят от её приготовления.