Что обжаривается в первую очередь — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки

Зажарка является ключевым элементом в приготовлении множества блюд, включая супы, рагу и борщ. Но даже у профессионалов кулинарии нередко возникает дилемма: с чего лучше начинать — с лука или моркови?