На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите

Вкусный сыр из простых ингредиентов для новогоднего стола

Не все об этом знают, но из простых продуктов, которые имеются в холодильнике у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное лакомство на Новый год. Понадобятся лишь ряженка, сметана и немного зелени. Мы научим вас готовить из этих простых ингредиентов дорогой сыр «Филадельфия». Его можно использовать для приготовления бутербродов или канапе на праздничный стол.

Ингредиенты:

Ряженка — 1 л;

Сметана — 500 г;

Зелень (петрушка и укроп) — по 2−3 веточки;

Соль, специи — на ваш вкус.

Порядок приготовления:

Возьмите литр ряженки. Перелейте ее в глубокую емкость.

Добавьте сметану.

Измельчите петрушку и укроп.

Посолите полуфабрикат, зелень и специи на свой вкус.

Перемешайте до однородной консистенции.

Застелите 3-слойной марлей дуршлаг.

Переложите в него полученную смесь.

Сверху закройте несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на 2−3 часа.

Спустя первые 60 минут положите сверху груз.

Так отделившаяся сыворотка отойдет быстрее.

Всего через 5−6 часов на марле останется нежная сырная масса.

Ее можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол как самостоятельное лакомство, пишет Хибины.ru.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Львы получат финансовые шансы, а Стрельцы – волну новых сил: свежий гороскоп до конца недели
• Долгожданные праздники меняются из-за ситуации в стране: январские каникулы 2024-2025 больше не будут такими, как раньше
• Жизнь омрачит сквозняк бед: Володина назвала знаки зодиака, которым придется несладко до конца года
• Берите 7 пачек: внутри натуральные сливки - лучшие марки сливочного масла по версии Росконтроля
• Производители долго умалчивали: перед стиркой всегда нажимайте на эту кнопку – квитанции за ЖКХ сразу похудеют