В ресторанах томаты черри нарезают только так: не брызгают соком и не мнутся

Маленькие сладкие томаты под названием черри широко используются в самых разных блюдах. Но их размер и нежная структура становятся настоящей проблемой при нарезке. Ведь помидоры очень быстро мнутся и трескаются, подчас заливая все вокруг...