Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните лёгкое правило приготовления вкусной зажарки

Зажарка — основа многих блюд русской кухни, будь то борщ, суп, рагу или подливка. Но даже опытные кулинары часто задаются вопросом: что обжаривать первым — лук или морковь?