ФАО прогнозує зменшення світового виробництва зернових у 2024 до 2841 млн тонн
Валове виробництво пшениці у 2024 році очікується на рівні показників 2023 року (789 млн тонн), а виробництво кукурудзи, за оцінками, скоротиться порівняно з попереднім роком на 1,9 відсотка (до 1271 млн тонн) через нижчу, ніж передбачалося, врожайність. у країнах Європейського союзу та Сполучених Штатах Америки. Прогноз світового виробництва рису ФАО на сезон 2024-2025 років дещо змінено; тепер він передбачає його збільшення на 0,8 відсотка до рекордного рівня 538,8 млн тонн.
Щодо 2025 року, зниження цін на пшеницю може сприяти відмові від розширення площ під час поточної посівної кампанії озимої пшениці у Північній півкулі. У Російській Федерації у найважливіших регіонах виробництва пшениці кількість опадів була на рівні нижче середнього, що призвело до зниження вологості ґрунту та негативно позначається на темпах посівної кампанії. На противагу цьому, оптимальна вологість ґрунту у поєднанні з здійснюваними урядами заходами підтримки та вигідними цінами можуть сприяти розширенню посівних площ у Китаї та Індії.
У Південній півкулі йде сівба фуражних зернових. Попередні прогнози вказують на скорочення посівних площ під кукурудзою в Аргентині у звязку із посухою та небезпекою розвитку карликовості внаслідок поразки коником. У Бразилії попередні прогнози посівної кампанії вказують на збереження посівних площ під кукурудзою врожаю 2025 року. У Південній Африці попередні прогнози вказують на розширення площ під білою кукурудзою в умовах рекордно високих цін, що компенсує скорочення площ під жовтою кукурудзою.
Споживання зернових у світі в сезоні 2024-2025 років, як очікується, зросте на 0,6 відсотка (2859 млн. тонн) головним чином унаслідок передбачуваного зростання продовольчого споживання рису та пшениці. За результатами суттєвого перегляду прогнозу порівняно з жовтневим бюлетенем передбачається зниження показника запасів зернових у світі на 0,7 відсотка порівняно з рівнем початку сезону, внаслідок чого співвідношення обсягу запасів зернових у світі до їх споживання у сезоні 2024-2025 років передбачається на рівні 30,1 відсотка, що нижче за показник попереднього року в 30,8 відсотка, проте, як і раніше, свідчить про комфортний рівень пропозиції у світі.
Обсяг торгівлі зерновими у світі в сезоні 2024-2025 років прогнозується на рівні 484 млн. тонн, що на 4,6 відсотка нижче, ніж минулого року. Очікується зниження обсягів світової торгівлі пшеницею та кукурудзою та збільшення обсягів торгівлі рисом.