Мировые цены на сливочное масло в ноябре 2025 выросли до рекордного уровня

Цена на сливочное масло достигла исторического рекорда.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) сообщила о том, что международный индекс цен на молочную продукцию в ноябре вырос на 0,5 процента. При этом цены на сливочное масло достигли нового исторического рекорда.

На сайте FAO отмечается, что индекс цен на молочную продукцию продолжает расти.

«Это обусловлено восстановлением мирового спроса на импорт цельного сухого молока. Цены на масло достигли нового рекордного уровня на фоне высокого спроса и ограниченных запасов в Западной Европе», - говорится в сообщении.

Цена на сливочное масло растет на протяжении 14 месяцев. При этом в ноябре также выросла цена и на растительное масло разных видов. FAO сообщает о росте цен на сыр, связывая это с ограниченными экспортными возможностями. Кроме того, индекс цен на зерновые за месяц снизился на 2,7 процента, а вот рис и сахар подешевели на 4 и 2,4 процента соответственно.