Слойки счет любят: билайн Big Data AI внедрил видеоаналитику на производстве хлебобулочных изделий в RVK FOOD

p erid: 2VSb5yeUti4br/pp

Нижний Новгород. 6 декабря. НТА-Приволжье —nbsp;nbsp;Слойки счет любят: билайн Big Data amp; AI внедрил видеоаналитику на производстве хлебобулочных изделий в RVK FOOD./pp билайн Big Data amp; AI - команда билайна по работе с большими данными и искусственным интеллектом внедрила нейросеть для подсчета продукции на производстве хлебобулочных изделий RVK FOOD в Самаре. Решение помогло не только получить данные о динамике выпуска продукции, но и стало дополнительным источником информации для оценки загрузки текущего оборудования и повышения эффективности работы предприятия./pp

Компания RVK FOOD занимается производством замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, которые распространяются в различных ритейл-сетях и заведениях общепита городов России. На производственной площадке компании в Самаре ежедневно выпускаются десятки тысяч изделий. При такой загрузке простой производства даже на час значительно влияет на финансовые результаты./pp

Растущий спрос со стороны клиентов мотивирует компанию пересматривать процессы для построения более эффективного производственного цикла на текущем оборудовании. Для принятия таких решений руководству завода необходимо было оценить реальную загрузку и производительность линии. Данные о количестве фактически произведенной продукции собирались в конце дня, но они не давали информации о том, почему в той или иной смене показатели разные./pp

Павел Шувалов, директор производства RVK FOOD:/pp “Мы стремимся к увеличению эффективности производства и использования оборудования. Даже небольшие погрешности или простои приводят к отставанию от плана. Мы знали, что за одну смену выпустили какое-то количество продукции, но эти данные не давали полной картины. Например, одна смена всегда выпускает больше, чем другая. Почему, в чем и в какой момент возникает проблема? Именно эти вопросы привели нас к решению внедрить видеоаналитику”./pp

Команда билайна внедрила систему видеоаналитики для подсчета продукции на одной из производственных линий. Камеру установили над конвейером, после зоны шоковой заморозки. Видеопоток обрабатывается в режиме реального времени, нейросеть определяет изделие на конвейере, его вид — слойка или сахарный язычок, и считает их. Сложность подсчета “глазами” была в том, что изделия идут не поштучно, а рядами с разным количеством (от 1 до 9 штук) на большой скорости, поэтому видеоаналитика стала оптимальным решением этой задачи. С помощью этого инструмента, специалисты производства получают информацию о том, сколько продукции было произведено за конкретный отрезок времени, например, за 1 час./pp

Главной целью внедрения решения был не простой подсчет продукции, а анализ динамики производства и поиск точек роста и оптимизации. Если продукция не идет по линии — это сигнал о том, что что-то идет не так. Данные обновляются каждые 20 секунд, поэтому ответственный за производство может с минимальными задержками отследить простои и оперативно устранить возможные неполадки. Эти данные помогли не только выявить ряд проблем и оптимизировать процессы, но и использовать существующие возможности повышения производительности./pp

Владимир Ласовский, директор департамента развития инновационных продуктов и технологий билайна:/pp “Видеоаналитика активно используется для решения разнообразных задач производственных компаний: от контроля качества продукции до охраны труда. Мы придерживаемся гипотезы о том, что качественный сбор и анализ данных может положительно повлиять на производство. Многие компании сталкиваются с необходимостью перестраивания процессов и обоснования этих изменений. Данные, полученные с помощью видеоаналитики, могут стать источником для более глубокой и точной аналитики процессов и применяться для принятия управленческих решений”./pp

В планах завода — перевод решения из облака во внутренний контур компании и внедрение новых ИИ-моделей для подсчета и отслеживания паллет продукции на складе./p

Фото:nbsp;ru.freepik.comnbsp;br br

Реклама ПАО «ВымпелКом»,nbsp;a href=https://moskva.beeline.ru/customers/products/?b2b=privatMenu_%25D0%25A7%25D0%25B0%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25BC%25D0%259B%25D0%25B8%25D1%2586%25D0%25B0%25D0%25BC target=_blankbeeline.ru/abrp nbsp;br/pp nbsp;/pp nbsp;/pp nbsp;/p