Едем в Саратов — за вкуснейшими раками и провинциальной культурой
Хотите хорошо отдохнуть, зарядиться яркими впечатлениями и полностью перезагрузиться – отправляйтесь в Саратов. Здесь гостей встречают живописные волжские пейзажи (минимальная ширина Волги в черте города – 3 километра), уникальные исторические, архитектурные и культурные традиции и артефакты.
В Саратове можно попробовать десятки блюд из свежей рыбы и раков. От местной кухни в восторге были создатель «Трех мушкетеров» Александр Дюма и король московских репортеров Владимир Гиляровский. А они-то знали толк в гастрономических изысках.
Как доехать до Саратова?
Между Москвой и Саратовом примерно 845 км, на дорогу придется потратить 12-14 часов. Доехать можно по бесплатной трассе М5 «Урал» до Пензы, потом свернуть на Р-158. Дорога неплохая, но разогнаться здесь не получится. Быстрее доехать до Каширы по трассе М-4 «Дон» (это обойдется в 250-330 рублей, в зависимости от дня недели), после свернуть на Р-22 и двигаться через Рязанскую и Тамбовскую области. Заправки на пути встречаются каждые 60-65 км.
Расстояние от других городов: Самара – 410 км, Волгоград – 370 км, Воронеж – 510 км, Санкт-Петербург – 1600 км, Екатеринбург – 1400 км.
Зарядить электромобиль в Саратове можно на Усть-Курдюмской улице 37а (51.577384,46.090485), во 2-м Красноармейском тупике (51.574878, 45.982610), на Ново-Астраханском шоссе, 92 (51.487908, 45.908378).
Где остановиться в Саратове?
Олимпия
Саратов, улица имени Н.Г. Чернышевского, 61 (51.513327, 45.994865)
Отель расположен недалеко от набережной Волги. Здесь просторные, продуманные до мелочей номера, дизайнерский интерьер, отличный сервис и входящие в стоимость завтраки по системе «шведский стол». Пообедать и поужинать можно в ресторане при отеле, сюрприз – бутылка саратовского пива каждый день в мини-баре. Парковка и Wi-Fi бесплатны для гостей.
Цена за ночь – от 5000 рублей.
Словакия
Саратов, улица имени М.Ю. Лермонтова, 30 (51.526435,46.053908)
Отель в историческим центре, всего в 50-70 метрах от Волги и набережной. Из окон открываются живописные виды на реку и Саратовский мост. В стоимость включены завтрак и ужин, все по системе «шведский стол». Пообедать можно в ресторане при отеле. Есть небольшая собственная парковка, бесплатный Wi-Fi.
Цена за ночь – от 5330 рублей.
День и ночь
Саратов, проспект имени Петра Столыпина, 3 (51.530037, 46.033332)
Чистый и уютный хостел для бюджетного проживания в центре города на пешеходной улице. К услугам гостей хорошо оборудованная кухня, холодильники, посуда, стиральная машина, душ, телевизор, Wi-Fi. Есть несколько вариантов размещения, в том числе семейные номера. Недалеко – платная парковка.
Цена за ночь – от 450 рублей.
Где поесть в Саратове?
Раковая №1
Саратов, улица имени Н.Г. Чернышевского, 173 (51.525018, 46.039560)
Волжские раки — то, что стоит попробовать в Саратове в первую очередь. Их варят при вас, по фирменным рецептам с пряными травами. В «Раковой №1» можно выбрать деликатес разного размера и стоимости – на любой вкус и кошелек. Живых раков сварят бесплатно. Заказ можно взять с собой, упакованным в удобное ведерко, или съесть в зале магазина. Есть доставка – раков привезут в гостиницу горячими и вкусными.
Цена: от 1500 до 2500 рублей за килограмм.
Тары-Бары
Саратов, улица имени В.И. Чапаева, 64 (51.533111, 46.021499)
В Саратове умеют готовить огромное количество блюд из речной рыбы (шутка ли, в районе города обитает около 70 видов рыбы!). Обязательно попробуйте в ресторане русской кухни уху с волжским судаком, про нее говорят - «ум отъешь». Особое место в меню занимают блюда, приготовленные в печи, например, запеченный судак по-саратовски, карп по-деревенски зернового откорма и кундюмы с уткой. Успехом пользуются гороховый крем-суп в саратовском калаче и борщ «как у бабушки».
Средний чек: 800-1000 рублей.
Ресторан русской кухни «Тары-Бары».Angels & Demons
Саратов, Славянская площадь, 2 (51.529296, 46.064109)
Ресторан с красивым видом на Волгу и мост. Сюда приходят поесть свежую рыбу, раков и морепродукты – гости хвалят Том Ям с местными раками, креветками, мидиями, мини-осьминогами и мясом рапана, уху с волжскими раками, голубцы с камчатским крабом. Мясные и овощные блюда тоже на высоте.
Средний чек: 2000-3000 рублей.
Продолжение — на следующей странице
Что посмотреть в Саратове?
Набережная Космонавтов
Саратов, Набережная Космонавтов (51.525057, 46.049600)
Набережная на правом берегу Волги получила имя в честь приземления Юрия Гагарина неподалеку от Саратова. Позже в Саратовской области приземлился и второй космонавт – Герман Титов.
Сюда приходят посмотреть на символ города – трёхкилометровый многопролетный автомобильный мост через Волгу, который соединяет Саратов с Энгельсом. Мост построили в 1965 году, и тогда он был самым длинным в Европе.
В том же 1965 году на экраны вышел художественный фильм, посвященный строительству путепровода. Ленту так и назвали – «Строится мост». Фильм стал первой режиссерской работой Олега Ефремова, а снимались в нем и жители города, и звезды первой величины: уроженец Саратова Олег Табаков, Михаил Козаков, Олег Даль, Евгений Евстигнеев, Людмила Гурченко.
Летом на набережной работает пляж с лежаками, раздевалками и навесами от солнца, катаются роллеры и велосипедисты. В холодное время по этому маршруту, который протянулся на 5,5 км, приятно прогуляться, посидеть в кафе, посмотреть на исторические здания.
Памятник влюбленным на Набережной Космонавтов. Это место закономерно пользуется популярностью у молодых пар и новобрачных.Краеведческий музей
Саратов, улица имени М.Ю. Лермонтова, 34 (51.527577, 46.055977)
Экспозиция «Дорога в космос» посвящена Юрию Гагарину, который в 50-е годы прошлого века учился в саратовском индустриально-педагогическом техникуме и занимался в саратовском аэроклубе ДОСААФ. Здесь можно увидеть самолет ЯК-18, на котором учился летать Гагарин, телефон, по которому первый космонавт докладывал правительству о приземлении, фрагменты парашюта, книги с автографами Гагарина.
Выставка «Из истории немцев Поволжья» рассказывает об интереснейшей истории немецких колонистов, перебравшихся в Поволжье при правлении Екатерины II. Немцы жили замкнуто, сохраняя свою культуру, традиции и привычки. Производили муку, масло, выращивали табак, пшеницу и лен. В музее сохранились книги и скульптуры из католического собора, домашняя мебель, посуда, утварь, корзины, по-европейски выглядящая старинная одежда, в том числе детские чепчики и башмачки.
Еще одна интересная экспозиция, «Город и люди», рассказывает о Саратове и его жителях начала XX века.
Саратовский краеведческий музей – самый большой в Саратовской области. И один из самых древних в Поволжье. Он был основан в 1886 году.Мельницы Шмидта
Саратов, улица имени Н.Г. Чернышевского, 90, корпус 1 (51.516415, 46.010879)
Будто сошедшее со страниц немецкой сказки краснокирпичное здание с флюгерами, шпилями, парапетами и резными фронтонами принадлежало потомкам немецких колонистов – братьям Шмидт.
В XIX веке братьев признали «мучными королями» – мельницы Шмидтов производили больше всего муки в Поволжье. В 1898 году эта мука получила большую бронзовую медаль на Всемирной выставке в Чикаго.
После революции 1917 года имущество Шмидтов было национализировано, один из братьев ушел с белогвардейцами, другой уехал в Германию, третий остался в России.
В одной из мельниц братьев Шмидт до сих пор работает мукомольное производство.Проспект Петра Столыпина
Саратов, проспект имени Петра Столыпина (51.531388, 46.028049)
Этот проспект называют «Саратовским Арбатом». Пешеходная улица – любимое место для прогулок горожан и приезжих.
Здесь в 1858 году (в то время улица называлась Немецкой) прогуливался и автор «Трех мушкетеров» Александр Дюма в сопровождении саратовцев французского происхождения Аделаиды и Эдуарда Сервье. Позже великий беллетрист посвятит Саратову 12 страниц в своей книге о путешествии по России.
Гулять тут одно удовольствие – проспект имени Петра Столыпина проходит через исторические кварталы. Вам наверняка захочется сфотографировать старинные особняки конца ХIХ – начала XX века, более поздние здания, построенные в стиле сталинский ампир. Обязательно обратите внимание на псевдоготическое здание Саратовской филармонии (1902 год), кинотеатр «Пионер», перестроенный из католического собора, музыкальный фонтан, памятник саратовской гармонике и памятник парню, герою песни «Огней так много золотых на улицах Саратова».
С 1858 года на Проспекте Столыпина (в те времена – на Немецкой улице) жил Иван Ларионов, автор знаменитой «Калинки», которая стала одним из символов России. Впервые песня прозвучала именно здесь, в Саратове. Жил здесь и Александр Ротчев – последний губернатор российской колонии Форт Росс в Калифорнии (1838-1841 годы).Продолжение — на следующей странице
Музей «Саратовский калач»
Саратов, проспект имени Петра Столыпина, 4 (51.530590, 46.033952)
Впервые саратовский калач представили на ярмарке в Нижнем Новгороде в 1909 году. Продукт произвел настоящий фурор – калачи из специально разработанного для них сорта муки «белотурка» получались ароматными, мягкими и необыкновенно вкусными. В Саратове калачи ели со спелыми арбузами, молоком, подавали к чаю.
Экспозиции музея рассказывают об истории хлеба от древности до наших дней, о сельском хозяйстве Древней Руси, об истории калашного ряда, саратовского калача и тайнах местных мукомолов.
В конце музейной экскурсии гостей ждет чаепитие со свежевыпеченным саратовским калачом и медом.Музей Радищева
Саратов, Первомайская улица, 75 (51.531413, 46.038444)
Музей знаменит уникальной коллекцией западноевропейской живописи XIX века (собрания богаче есть только в Эрмитаже и Пушкинском музее). Представлено много полотен русских художников – Сурикова, Шишкина, Левитана, Саврасова, Айвазовского, Брюллова, Репина, Кустодиева, Петрова-Водкина, Малевича.
Основал музей известный художник-маринист Алексей Боголюбов, внук писателя-просветителя А.Н. Радищева. Он же передал в дар музею картины из своей коллекции. Историческую ценность представляет и само здание XIX века – его проект лично утверждал будущий император Александр III. В музее хранятся полотна из личной коллекции царя.
Саратовский художественный музей имени А. Н. Радищева — один из наиболее значительных провинциальных художественных музеев России. Его коллекция западноевропейской живописи XIX века - третья по значимости после питерского Эрмитажа и московского музея Пушкина.Музей Боевой и Трудовой Славы
Саратов, Парк Победы (51.539749, 46.063749)
На вершине Соколовой горы – 40-метровый монумент «Журавли», посвященный саратовцам, павшим в боях во время Великой Отечественной войны. С вершины открывается панорамный вид на исторический центр Саратова, Волгу, Саратовский мост. «Летящий» над городом журавлиный клин символизирует бессмертие предков нынешних саратовцев.
Один из уникальных экспонатов уличной экспозиции техники – настоящий военно-санитарный вагон, в котором перевозили и одновременно лечили раненых бойцов военные врачи. Он был частью военно-санитарного поезда, начальником которого служил майор медицинской службы Павел Табаков, отец знаменитого актера Олега Табакова.
На Соколовой горе находится и музей под открытым небом – Парк Победы. На аллее выставлена бронетехника, танки, самолеты, «Катюши» и «Грады», сельскохозяйственная техника, пожарные машины. На все можно залезать. Некоторые экспонаты разрешают осмотреть внутри.В Музее трудовой и боевой славы проходят интереснейшие выставки. Так, экспозиция «Генералы: судьба и долг» рассказывает о военачальниках-саратовцах, принимавших участие в войнах и вооруженных конфликтах, начиная с Первой Мировой войны до чеченских событий. Экспозиция «Предупреждение. Спасение. Помощь» посвящена работе МЧС, пожарных, водолазов.
Закончить экскурсию стоит посещением этнопарка «Национальная деревня народов Саратовской области». Здесь можно увидеть традиционное русское подворье, казахскую юрту, дом поволжских немцев, грузинский, дагестанский дома. И попробовать национальные блюда в дегустационных центрах этнопарка.
- О тайнах и традициях древнего дагестанского аула Кубачи читайте тут