Признано ЮНЕСКО: Азербайджанский тандыр и другие кулинарные традиции

Культура питания разных народов выходит далеко за рамки утоления голода, включая в себя национальные традиции, связанные с приготовлением и потреблением пищи. Расскажем о гастрономических традициях стран Южного Кавказа и Турции, признанных объектами нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.