Как пожарить печень, чтобы она была мягкой, а не напоминала подошву и не пахла

Конечно, любой человек любит отменно пообедать. Вот только не всегда это можно сделать – взять хотя бы печень. Содержание1. Запах печени2. Нюансы3. Отдельные советы

Печень постоянно то слишком жесткая, то слишком мягкая, то сухая, то непонятно - какой...