Как выбрать качественное молоко и от чего зависит его вкус

Иногда молоко с одинаковым уровнем жирности может существенно отличаться одно от другого по вкусовым качествам. Какое молоко считается наиболее вкусным и как это зависит от ряда факторов, «Крымская газета» разбиралась вместе с заведующей лабораторией...