Хлеб, который мы едим

Ну что, поговорим про хлеб? Так уж получилось, что в русской кухне хлеб занимает особое, почти сакральное место. Это подтверждается и отношением к хлебу - считается, что хлеб нельзя выкидывать, и количеством пословиц и поговорок с упоминанием хлеба ("Хлеб - всему голова", "Хлеб на стол, так и стол - престол, хлеба ни куска, так и стол - доска", "Свой хлеб сытнее", "Хлеб за брюхом не ходит",