Новинка пекарни «Олония» — вишневый рулет с бисквитно-шоколадной посыпкой
Рулеты пекарни «Олония» — это безусловный кондитерский хит Карелии. У них простой и качественный состав, хорошо подобранный рецепт. В основе — классический бисквит, в состав которого входят яйца, мука высшего сорта и сахар. По многочисленным просьбам покупателей линейка рулетов пекарни на днях расширилась. Теперь, помимо рулета с ягодами брусники и черничного, можно купить и вишневый рулет.
— Этот рулет мы готовим на основе классического бисквита, который пропитываем сиропом, чтобы он был сочным, а затем промазываем сладким вишневым повидлом. Далее рулет сворачивается, промазывается тонким слоем масляного крема (многие, кстати, думают, что это сливки – настолько он нежный), а затем посыпается воздушной крошкой, сделанной из шоколадного бисквита, — рассказывает начальник кондитерского цеха пекарни «Олония» Марина Фокина. – Рулет получается сладкий, мягкий, вкусный, хорошо режется, красиво смотрится на столе. Мы уверены, что у вишневого рулета тоже будет множество поклонников.
Срок годности рулета – всего 72 часа. Быстрая транспортировка дважды в день из пекарни в магазины позволяет покупателям «Олонии» в любое время приобрести к чаю свежий рулет.
Попробуйте новинку и напишите обязательно отзыв в группе Мы с «Олонией» во «ВКонтакте».