Печень говяжья с фунчозой

Рецепт из разряда быстрых.

Овощи придают блюду аромат, фунчоза - сытость, а соевый соус - азиатскую нотку. Печень тут очень нежная, а темный соевый соус дает карамельный цвет и эффект обжарки. В целом все очень гармонично, красиво и вкусно сочетается.