Ученый вычислил оптимальную форму бокалов для охлаждения пива

Бразильский ученый из Федерального университета Сан-Жуан-дель-Рей в Клаудио Пеллегрини рассчитал оптимальную форму бокала, позволяющую пиву оставаться холодным как можно дольше. Исследование опубликовано на портале нерецензированных научных материалов arXiv.