Не мясо и не рис: современные хозяйки фаршируют перец этими консервами

В классическом рецепте болгарские перцы фаршируют рисом и мясом, а для сочности в начинку добавляют репчатый лук. Некоторые кулинары готовят облегченный вариант, заменяя мясо овощами.А вот использовать печень трески для фаршировки рискнет не каждый....