Врач назвал безопасное для здоровья количество яиц в день

Врач-терапевт, кардиолог, диетолог, медицинский блогер Филипп Кузьменко назвал в понедельник, 28 октября, безопасное и полезное количество яиц. Он добавил, что каждый человек должен иметь цель употребления этого продукта.

«Если, например, человек ходит в спортзал, ему требуется много белка, то нужно есть много яиц, но в яйцах есть и жирная субстанция — желток, следовательно, я бы посоветовал делать омлет без желтков. Таким образом, он достигнет лучшее сочетание белков и жиров в своем рационе. У него вырастут мышцы, но не вырастут бока», — поделился эксперт в беседе с «Радио 1».

Он напомнил о существовании общей рекомендации употребления яиц, при этом он подчеркнул, что каждый человек должен ориентироваться на свой организм, потому что токсичных свойств в яйцах нет.

«Общая рекомендация: 1–2 яйца в день — не больше <...> Они достаточно калорийные, поэтому, если съедать больше, можно легко выйти за порог калорийности и набрать лишнюю жировую массу. Но если таких проблем нет, то ешьте на здоровье», — объяснил врач.

По его словам, холестерин, который содержится в яйцах и пугает многих людей, не так уж и страшен, но здесь важно следить за своими показателями: самочувствием, внешним видом и ресурсами.

Он добавил, что желток в яйцах — это жир, и при желании есть много яиц, желтки лучше выбрасывать.

16 октября сообщалось, что, по данным Росстата, за август и сентябрь цены на сливочное масло выросли на 7,9%, а с начала года — почти на 18%. Причиной подорожания стал рост себестоимости его производства, в том числе вследствие увеличения затрат на закупку сырого молока и молочных жиров. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов направил в Минэкономразвития обращение с просьбой урегулировать цены на сливочное масло.

Рост цен за год с начала 2024-го также зафиксирован и на яйца — на 23%. В 2023-м отмечался дефицит этого продукта в регионах — их продавали даже поштучно.

Ранее, 3 октября, депутаты Госдумы от ЛДПР во главе с председателем комитета по соцполитике Ярославом Ниловым внесли на рассмотрение законопроект об ужесточении наказания за завышение цен на социально значимые товары.

Нилов отметил, что поводом для внесения изменений послужила недавняя ситуация с куриными яйцами. По его словам, производители, не боясь ответственности, осознано завысили цены на социально значимый продукт, хотя для этого не было обоснованных причин, передает НСН.