Самая жесткая говядина выйдет нежной и сочной: кулинарные секреты для умных хозяек

Даже хороший кусок говядины может получиться жестким как подошва. А что уж говорить о не самых качественных частях тушки. Однако несколько кулинарных секретов помогут вам сделать мясо нежным.Помните, что нельзя нарезать говядину мелко. Толщина...