Как хранить яблоки на зиму - лайфхаки, которые сохранят фрукты хрустящими и свежими

Яблоки — это очень популярный фрукт, который ценят за хрустящую текстуру, сочность и сладкий вкус. Однако в случае неправильного хранения, они быстро становятся мягкими и неаппетитными.

Эксперт по хранению пищевых продуктов Пол Джексон рассказал Ехргеѕѕ раскрыл метод, который позволяет сохранять яблоки хрустящими и вкусными в течение месяцев без консервирования или обезвоживания.

В частности, храните целые и неповрежденные яблоки в прохладном сухом месте. Для этого подойдет кладовая или подвал. Важно правильно отобрать яблоки на хранение — у них не должно быть порезов, повреждений от насекомых или «синяков».

Лучше, чтобы стебель был целым, это также продлит сроки. Видео дня Идеально подойдут свежесобранные яблоки из фруктового сада, поскольку купленные в магазине сорта могли быть обработаны химикатами, которые могут повлиять на их созревание.