Сушеный базилик будет ароматнее свежего: вот как делают заготовки опытные хозяйки

Ароматная приправа входит в состав многих изысканных блюд. Но часто аромат сушеного базилика оказывается гораздо менее выражен, чем у свежего. Оказывается, при заготовке из него выпаривается больше 80 процентов влаги и эфирных масел, которые и...