Оливье превращается в неаппетитную кашу еще до заправки? Подвох ищите вот в чем

Даже опытные кулинары порой могут напортачить с готовкой и вместо рассыпчатого оливье получить лишь размокшую размазню. Такое блюдо уже ни к столу не подать, ни использовать для окрошки.Оказалось, причиной такой оплошности могут быть два нюанса, о...