Україна збільшила імпорт сирів до 25,8 тис тонн в січні-вересні 2024
Нагадаємо: в січні-вересні 2023 року Україна завезла 23,86 тис тонн сирів на 6141,627 млн USD.
Виробники молочних продуктів зазначають, що на внутрішньому ринку широко представлені європейські сири.
Основні постачальники сичужних сирів в Україну - Польща, Німеччина, Нідерланди, Чехія, Італія.
Вітчизняні виробники сирів стикаються зі зменшенням продажів через високі ціни на українську молочну продукцію та зростання імпорту. Наразі частка європейських сирів вже становить близько третини загального обсягу реалізації на українському ринку, а вхідна ціна імпортного європейського сиру після розмитнення все одно залишається нижчою за ту, за якою вітчизняні виробники пропонують свій сир дистрибʼюторам.
Висока вартість українських сирів обумовлена підвищенням цін на молоко-сировину.