Кефир, квашеная капуста, лук... Что нужно знать о пробиотиках и пребиотиках для укрепления иммунитета?

Осенний сезон, когда всё больше людей заболевает, заставляет нас особенно задуматься о том, как защитить себя и укрепить свою иммунную систему. В дополнение к известным витаминам и сбалансированному питанию в последнее время всё большее внимание уделяется пробиотикам и пребиотикам — соответственно полезным бактериям и клетчатке. Как именно эти бактерии могут помочь нашему организму бороться с вирусами и инфекциями? Об этом рассказывает клинический фармацевт компании Euroaptieka Ксения Лукьянова.