Россиянам рассказали, как отличить натуральный сок от разбавленного с добавлением сахара

Если в составе напитка указано меньше 100% сока фруктов, ягод или овощей — можно быть уверенным, что продукт был разбавлен водой и содержит добавленные сахара. Также на упаковке натурального сока часто пишут «без добавленного сахара» и «без консервантов». Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказал кандидат технических наук, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.Читать далее...