Не пригорит и не превратится в кашу: как правильно пожарить хрустящую картошку

Жареную картошечку любят многие. Но далеко не все умеют ее готовить так, чтобы она становилась рассыпчатой внутри и с вкусной корочкой снаружи. Чтобы блюдо получилось идеальным, нужно знать несколько правил.Возьмите сковороду с толстым дном или из...