Заморозьте в холодильнике, пока не поздно: к Новому году этот продукт будет стоить как черная икра

В этом году российский рынок столкнулся с неожиданным снижением объемов добычи красной рыбы и икры. Общее падение составило 340 000 тонн по сравнению с предыдущим годом.