В Ростовской области на 9% снизился урожай продовольственной пшеницы

В Ростовской области в 2024 году ухудшилось качество продовольственного зерна. Об этом на пресс-конференции в «Интерфакс Юг» рассказала директор Донского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова. В урожае-2023 доля пшеницы третьего класса составила 17,5% (1,7 млн тонн), четвертого — 51,6% (более 5,1 млн тонн), пятого — 30,8%. В 2023 году пшеницы третьего класса намолотили 20,79%, четвертого — 56,85%. По ее словам, в этом году 3-му классу соответствует 17,5% или 1,7 млн тонн пшеницы, 4-му классу — 51,6% или свыше 5,1 млн тонн. Леонова отметила, что на качество пшеницы повлияли погодные условия — майские заморозки и длительная почвенная засуха. В рамках проведения госмониторинга зерна было исследовано 14 тысяч 363 пробы пшеницы. Каждую пробу проверяли по 19 показателям. Всего в 2024 году планируется собрать 11,5 млн тонн зерновых и зернобобовых, из них 10 млн тонн — пшеницы. В 2023 году донские аграрии намолотили 13 тонн пшеницы.