Ученые предложили выращивать еду на астероидах

Команда ученых из Западного университета Канады исследует возможность использования астероидов для производства пищи для космонавтов. В своей статье, опубликованной в International Journal of Astrobiology, ученые описывают, как они подсчитали количество астероидного материала, необходимого для роста съедобной биомассы.

Предыдущие исследования показали, что космические корабли, отправляющиеся в отдаленные уголки солнечной системы, не смогут обеспечить астронавтов достаточным количеством пищи. Новая идея заключается в создании съедобной пищи из бактерий, которые питаются материалами с поверхности ближайшего астероида.

Ученые использовали астероид Бенну в качестве эталона и обнаружили, что если бы микроорганизмы переработали весь материал астероида, одного астероида хватило бы для обеспечения одного космонавта пищей на 600−17 000 лет, в зависимости от условий.

Хотя идея использования астероидов как удобрений для производства биомассы еще находится на ранних стадиях, ученые подчеркивают необходимость дополнительных исследований, чтобы убедиться в безопасности и вкусовых качествах получаемой пищи.