Борщ у вересні подорожчав на 7-10 гривень через овочі

Основні інгридієнти борщового набору протягом вересня виросли в ціні на 10 гривень за кілограм, переважно мова про овочі.

Зросли в ціні картопля, томати, капуста, цибуля, морква, буряк, соняшникова олія, навіть свинина подекуди.

У серпні середня ціна на моркву становила 12-13 грн/кг, у вересні - 20-22 грн/кг (супермаркет), 35 грн/кг - на базарі.

Буряк протягом вересня 2024 досяг відмітки 15 грн/кг (маркет) проти 9 грн/кг у серпні. На базарі буряк пропонують по 35 грн/кг.

Картопля вартує від 25 грн/кг і вище. Якість товару на базарах краща, ніж в маркетах.

Мінімальна вартість продуктів борщового набору станом на 24 вересня, за оцінками аграрних вчених, склала 28,45 грн/порція, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 27,56 грн/порція, що демонструє зростання ціни на 0,89 грн.