Готовим в горшочках: грузинское блюдо котанши

Котанши – это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из мяса, томленого в горшочке. Оно характеризуется нежностью мяса и насыщенным вкусом благодаря медленному приготовлению и добавлению различных специй. Это блюдо популярно в различных регионах Грузии и часто подается на семейные обеды или праздничные застолья. Котанши считается одним из простых, но сытных блюд грузинской кухни.