Не оливковое: эксперт «Роскачества» раскрыл секрет популярного сорта майонеза

Надпись «Оливковый» на упаковке не означает, что майонез сделан на основе оливкового масла. Использовать его невыгодно по двум причинам: высокая цена и физико-химические свойства. Оливковое масло застывает при охлаждении и портит внешний вид майонеза...