На улице Пирогова в Туле закрыли шашлычную
На пересечении улиц Пирогова и Каминского в Туле закрыли кафе. Об этом сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Тульской области.
Специалисты ведомства нашли в заведении целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Так, нарушались правила содержания территории, помещений, оборудования и инвентаря. Кухонную и столовую посуду обрабатывали неправильно. Нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищи, включая блюда на мангале.
Сотрудники Роспотребнадзора пришли к выводу, что выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. До устранения нарушений кафе решили закрыть. Материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в суд.