Госдума одобрила введение пошлины за каждую точку продажи алкоголя

Совладелец ресторанного холдинга RESTart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук:

— Это логично, потому что каждый ресторан торгует отдельном алкоголем. Это больно, но логично — выравнивание всех конкурентов, каждый ресторан платит одинаково за торговлю алкоголем. Но это не очень большие деньги.

— В индустрии как воспримут?

— Как обычно: как в такое тяжелое время еще дополнительные расходы? Но что делать, бюджету нужны деньги, мы это понимаем, это не просто какое-то глупое решение, в этом есть логика.

— Еще говорят об «обелении» рынка.

— Конкретно эта ситуация не связана с «обелением» рынка.

— А какая связана?

— Давно уже, два года, идет проект: нулевой НДС, чтобы все рестораны работали в «белой» зоне, как раз этим и надо заниматься, потому что многие большие компании, как мы, перешли на это, хоть это и было очень болезненно, но многие маленькие проекты, к сожалению, как работали в серой зоне, так и работают. Вот этим надо больше заниматься — стимулировать именно маленькие проекты для того, чтобы все выходили в белую зону.

— Не видится в этом смысле разумным установить разный платеж для разных субъектов?

— Мы это обсуждаем сейчас, у нас есть рабочая группа.

***

Директор сети магазинов «Лоза» в Московской области Алексей Карандеев:

— Если у меня одна точка, я в плюсе, но когда больше трех, небольшой минус, но не критичный, это более справедливо относительно сетей 1000+ торговых точек.

— Сети поделятся, не жалко как будто бы?

— Как бы денег куры не клюют, наверное.

— У «Лозы» сколько магазинов сейчас?

— Пять, сейчас я отдаю образно 195 тысяч за лицензию на три года, а буду отдавать 300 тысяч. Для меня подорожание на соточку. Это ощутимо, потому что алкоголь уже давно не дает таких цифры, которые были лет десять назад, сейчас в принципе цены растут, а выручка падает.

— Почему-то еще говорят, что эта мера призвана «обелить» рынок.

— На «обеление» это вообще никак не влияет, у нас уже ЕГАИС, официальная лицензия — куда «белее»? Я понимаю, что существует множество вариантов оттенков белого, но по факту и так все в белую — платит в итоге все равно конечный потребитель. Любая потрясающая, классная инициатива всегда выливается в подорожание. Невозможно же постоянно брать деньги из какого-то бездонного кармана.

***

Управляющий партнер и шеф-повар ресторана Torro Grill Кирилл Мартыненко:

«Вопрос действительно касается в первую очередь небольших точек, для которых 65 тысяч — это много. Чаще всего существует практика, что на каждый ресторан открывается новое юрлицо. Представьте, что у вас есть сеть ресторанов, десять ресторанов открыты на одно юрлицо, то есть в случае нарушений в одном ресторане вы лишаетесь лицензии сразу в десяти. Поэтому у рестораторов редко такая практика существует, что они оформляют на одно юрлицо несколько ресторанов. Я не знаю, как обстоят дела в рознице, у магазинов, которые торгуют алкоголем, но в ресторанах история именно такая, поэтому мы в любом случае платим с юрлица. Если сделают 20 тысяч, мы будем только приветствовать, для нас это будет пусть небольшое, но финансовое послабление. И получать лицензию тоже проще на отдельное юрлицо, а не сразу на несколько, потому что лицензия кончается, момент переоформления лицензии — от двух недель до двух месяцев, получается, что все ваши десять ресторанов эти два месяца сидят без алкоголя. Тем более что одно время были очень распространены провокации, когда приходили в ресторан с несовершеннолетними, которые выглядели на 30 лет, они заказывали алкоголь, в результате им алкоголь отпускали, не проверив паспорт, и такая продажа несовершеннолетнему лицу влечет за собой от приостановки лицензии до лишения лицензии».