Какую соковыжималку выбрать

Центробежные соковыжималки очень популярны из-за того, что они быстро отжимают сок. Если выбрать модель с широкой камерой подачи фруктов и овощей, то можно за час переработать около 50 кг фруктов или овощей, получая 700-900 мл сока в минуту.

При этом небольшие плоды можно загружать целиком, не удаляя даже жесткие части. Поэтому при сезонной заготовке сока центробежная соковыжималка придется как нельзя кстати.Принцип работы данных соковыжималок основывается на центробежной силе.

Внутри корпуса размещается вращающийся нож, который на большой скорости измельчает плоды до кашицеобразного состояния. После этого полученная масса стремительно разгоняется вдоль стенок центрифуги, жмых прижимается к сетке, а отделенный от него сок стекает в емкость.Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельную емкость, что способствует легкому и быстрому процессу очистки оборудования.

В некоторых моделях соковыжималок с цилиндрическим сепаратором жмых остается внутри конструкции, и это усложняет процесс мойки.