Зелень больше не замораживаю и не сушу на зиму: делаю из чеснока, укропа и петрушки душистую приправу - хранится годами

Сохранение аромата зелени на зиму

Хотите сохранить свежесть и аромат любимой зелени на всю зиму? Авторы телеграм-канала Простые Хитрости предлагают оригинальный способ, который легко воплотить в жизнь, пишут Хибины.ру.

Вам понадобится:

100 г укропа

100 г петрушки

2-3 зубчика чеснока

50 г крупной морской соли

Приготовление:

1. Тщательно промойте и просушите зелень.

2. Измельчите укроп, петрушку и чеснок в блендере.

3. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и сушите в духовке при температуре 150 градусов. Процесс завершен, когда вся влага испарится.

4. Остудите полученный брикет и снова измельчите его в блендере.

5. Переложите заготовку в банку с крышкой.

Эта ароматная приправа универсальна, может храниться годами и придаст неповторимый вкус любому блюду.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• С первым снегом приобретаю 3 л уксуса: подсказал старичок из деревни — дома безмятежно всю зиму
• Остались считанные часы: к Земле приближается облако ледяной плазмы
• С 14 сентября на выезде из города будут изымать автомобили: водителей ожидает неожиданный сюрприз
• 5 ложек свежести: горничные поделились советом, что нужно засыпать на ночь в унитаз, чтобы утром он сверкал как новый
• Снег нагрянет неожиданно рано: синоптики назвали точную дату старта зимы