Названы продукты, которые россиянам сложнее всего достать в магазинах

Роспотребнадзор оценил, насколько населению доступны отечественные продукты питания. В проверке поучаствовали более 43 тысяч торговых точек. В среднем по регионам люди могут легко купить многие товары, однако некоторые полезные продукты достать сложно.

Как сообщают «Известия», общая оценка доступности розницы составила почти 78,22%. Чуть меньше показатель по продуктам, которые помогают устранить дефицит макро- и микронутриентов, их доступность в рознице составила 60,79% — в основном обогащенный сок и зерновые продукты.

В большинстве регионов самой доступной едой являются макароны, сыр, йогурт, молоко, рыбные и мясные консервы, вареная колбаса. А самой недоступной — кефир, капуста, свекла. В 2022 году, во время предыдущей проверки, недоступными оказались индейка и квашеная капуста. Россиянам очень легко купить «вредную» еду, но зачастую трудно приобрести такие полезные продукты, как баранина, говядина, пресноводная рыба, обогащенная продукция и молочное детское питание.

Эксперты, опрошенные «Известиями», отметили, что никакого дефицита капусты и кефира на полках магазинов не наблюдается. Молочная продукция, включая кефир, составляет сейчас около 20% средней покупательской корзины. Просто кефир стал менее востребован — его заменили йогурты и другие кисломолочные напитки.

При этом цены на продукты продолжают расти. Даже если товар есть на полках — купить его порой все сложнее.