Шесть продавцов шаурмы без ветеринарных документов нашли в Тайшетском районе

В Тайшетском районе Прибайкалья обнаружили шесть торговых точек с шаурмой, которые работают без необходимых ветеринарных документов. Контрольно-надзорные мероприятия по выявлению нарушителей в августе провели в Управлении Россельхознадзора региона.

Установленные индивидуальные предприниматели не имели регистрации в федеральных системах «Цербер» и «Меркурий». Это означает, что они использовали продукты животного происхождения без документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность продукции.

Владельцам торговых точек выданы предостережения о недопустимости подобных нарушений. Также в региональном Россельхозе добавили, что за восемь месяцев этого года в Иркутской области выявили 51 нарушение в точках общественного питания.