Готовим в горшочке: гречка со свининой по-купечески

В горшочках можно приготовить много вкусных, сытных и полезных блюд. Один из таких рецептов – гречка со свининой по-купечески. Мясо получается мягким, а каша – рассыпчатой и вкусной. Для приготовления по этому рецепту понадобится четыре горшочка.

Гречка со свининой по-купечески подается горячей. В этом рецепте, в зависимости от размера горшочков, можно уменьшить количество гречки. Иногда на четыре горшочка хватает 1,5–2 стаканов крупы.