Почему картошка не хранится

семенного картофеля – потеря посадочного материала означает большие временные и финансовые траты на покупку нового. Да и для готовки гораздо приятнее использовать чистые клубни с ровной гладкой поверхностью, без налета, дыр, вмятин, наростов и других повреждений.

Почему появляются все эти напасти и как защитить от них урожай – расскажем в этой статье.Причины потери урожая могут быть различны и, как правило, связаны с неграмотной обработкой картофеля после выкопки либо с неверно организованным хранением.

Чаще всего загнивание и порчу картофеля провоцируют инфекционные или механические факторы. Фото с сайта shutterstock.com/Chad HutchinsonСухие пятна, вмятины или бородавки на картофеле означают, что он заражен одной из нескольких характерных для культуры инфекций.

Чаще всего картофель страдает от такого недуга, как парша. Она бывает разных видов (обыкновенная, порошистая, серебристая, черная), однако симптоматика схожа: на клубнях появляются язвочки округлой формы коричневого, серого или черного цвета, которые со временем увеличиваются и сливаются в массивы.